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五星級飯店的精緻甜點總匯血拼有理

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內容簡介: 博客來網路書店本書介紹日本名門飯店的各類知名點心,由日本點心師傅中島真介掌廚,提供各種精緻美味的點心作法。內容總共分為5大單元:
1.基本經典蛋糕類
2.栗子塔類
3.江戶甜點
4.各式宴會甜點
5.材料專欄介紹等等,從甜點的特色開始介紹,再詳細解說烹調步驟,另有日本國內外最新的甜點相關情報及各國著名的點心餐廳情報大公開等等,圖文並茂,解說翔實,對於甜點有興趣的專業人士來說,這是一本相當實用的工具書。作者簡介:
中島真介
1958年11月生,愛媛縣宇和島市人。博客來網路書局
1977年進入HOTEL NEW OTANI工作。
從1993年起,為期兩年擔任飯店內法式餐廳的點心師傅,之後陸續在飯店內擔任各類甜點餐廳的主廚,資歷深厚,以製作創意甜點為人生目標。博客來


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  • 出版日期:2004/09/29
  • 語言:繁體中文

五星級飯店的精緻甜點總匯血拼有理

內容來自YAHOO新聞

19條中長程國道客運 端午假期全天優惠

(中央社記者汪淑芬台北31日電)19條中長程國道客運路線,端午節假期確定全天都優惠價,最低折扣是否可達立委期待的75折,明天由交通部長賀陳旦宣布。

以往國道客運在連續假期的票價,都以原價出售,只有平日才會有優惠或促銷。

因交通部已決定今年4天端節假期,國道夜間不再有免收費措施,但同時與國道客運業者協商,以優惠票價鼓勵民眾搭乘。

交通部說,目前與4家24小時營運的國道客運業者達成共識,北中及北南共19條中長程國道客運路線全天都有優惠票價,晚間11時至隔日清晨6時優惠價的成本,由業者自行吸收,白天增加的成本由交通部補助。

原本交通部與業者協商的票價折扣,平均約85折,但日前有立委在交通委員會提出能降到75折,賀陳旦回應會努力。

4家全天營運的國道客運,包括:國光、統聯、和欣及阿羅哈。

因端午假期車票早已開賣,業者認為最麻煩的是退費問題,但同意配合交通部的公共運輸政策,交通部也規劃已購票者,1個月內都可退費。

賀陳旦赴秘魯參加亞太經濟合作APEC觀光部長會議,今晚才回到台灣,有關端午國道客運優惠詳細折扣及地方轉乘接駁相關配套,明天由賀陳旦親自說明。1050531

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/19條中長程國道客運-端午假期全天優惠-003546946.html

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