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中式麵食必勝精選（丙級檢定）必買當紅

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作者簡介

劉蘭枝

現任：新北市救國團三重、板橋、永和、基隆中式點心麵食、西點烘焙、中餐烹調專任教師
曾任：安樂國中、萬里國中、信義國中技藝班專任教師
鶯歌高職、樹林中學、秀峰中學、金山中學職能班專任教師

博客來周映雰

現任：「河堤小館店長」、「陽明海運烹飪社指導老師」
學歷：「台南科技大學家政科」
經歷：「救國團烘焙老師」、「嘉南家商餐飲科老師」、「萬里國中餐飲科指導老師」
「樹林完全中學烘焙老師」、「基隆信義國中烘焙老師」
「基隆女中烘焙社團指導老師」、「平溪國中烘焙老師」

博客來網路書局博客來書店周瑀倫

學歷：馬偕醫護管理專科學校餐飲科

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已追蹤作者：[ 修改 ]
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作者：劉蘭枝、周映雰、周瑀倫新功能介紹
出版社：三藝文化新功能介紹
出版日期：2012/01/01
語言：繁體中文

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