義大利麵幾何學推廌強打
 |
義大利麵幾何學推廌強打，它的評價很高，很值得納入購物車，內容精彩！
給你全新網購體驗，雖然早就看過了 ，給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。
推薦大家一本飲食指南義大利麵幾何學推廌強打全書的內容大意
旗艦店哪裡買 義大利麵幾何學推廌強打曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。
在網路上很夯，看完後有一種說不出的感動，人氣蠻不錯，真的不錯，
總而言之，不需要特地跑到外面找，購買也很便利。
義大利麵幾何學推廌強打 好書推薦 博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
義大利麵幾何學推廌強打 開箱文 博客來網路書店
內容簡介: 博客來
博客來網路書店博客來網路書局沒見過一本食譜這麼有設計感的!!
設計師與名廚的精采演出第一本最具設計感的義大利麵料理書超過一百種麵款，200多種醬汁，淋漓展現義大利麵的美味精隨
完美的造型+完美的醬汁 = Pasta料理絕配談到義大利食物，最具代表性的非義大利麵莫屬了。數百年來，義大利人的創意、工藝、農業及口欲，造就了義大利麵變化萬千的形狀和滋味。而這套美食手藝，常是母親傳授給女兒、左鄰右舍相互切磋，從一個鄉鎮傳到另一個鄉鎮，慢慢地也變化出花樣豐富的麵款造型。義大利各地的麵食各具特色。比方在比較窮困的南方，用粗粒麥粉做成的麵團是手工塑成的帶有鄉下人氣息的粗礦形狀；在中南部，同樣的麵團則是用機器□壓成簡單的長麵條或是繁複的短麵；北部和中北部，一般較為富庶，用的是昂貴的蛋黃和細麵粉，做成金黃色如斯段般的細麵……而每種麵團的特性、每款的造型風味，以及每個地區的口味和傳統，都有各自講究的醬料。麵佐對了醬，彷彿瞬間脫胎換骨，變得美味絕倫。《義大利麵幾何學》首度由設計師與名主廚聯手製作，將麵食料理與美學設計精采結合，透過簡約時尚的黑白幾何圖，在名廚一道道詳細的料理解說下，從科學、歷史典故、文化、食材故事等，呈現義大利麵最完整的料理知識。本書特色設計與裝禎：1. 英國名廚與設計師的創意組合，以黑白的幾何圖形顛覆傳統用彩色照片呈現食譜的概念。
2. 書衣展開便是一張時尚感十足的海報。內容：1.介紹一百多種麵款，200多種醬汁，淋漓展現義大利麵的美味精隨
2.一道又一道的料理，從歷史典故、文化、食材故事，提供義大利麵最完整的知識。作者簡介知名廚師 雅各．甘迺迪(Jacob Kenedy)狼口餐廳〈Bocca di Lupo〉的合夥人，該餐廳前不久被《吃喝玩樂》（Time博客來書店 Out）雜誌和《晚間標準報》〈Evening Standard〉評選為倫敦最佳餐廳。 繪者簡介設計師 凱絲．希爾德布蘭登(Caz Hildebrand)知名的平面設計師，設計過奈潔拉．勞森以及摩洛餐廳的山姆及山姆．克拉克（Sam and Sam Clark of Moro*）的精美豪華的暢銷食譜書。 譯者簡介廖婉如輔仁大學應用心理學系畢業，紐約大學教育心理學碩士。曾任技術學院講師。現為自由譯者。
義大利麵幾何學推廌強打 好書推薦 博客來網路書店
- 作者： 雅各．甘迺迪 新功能介紹
- 原文作者：Jacob Kenedy
- 譯者：廖婉如
- 繪者：凱絲．希爾德布蘭登(Caz Hildebrand)
- 出版社：馬可孛羅 新功能介紹
- 出版日期：2011/06/12
- 語言：繁體中文
義大利麵幾何學推廌強打 評比 博客來網路書局
義大利麵幾何學推廌強打
|
義大利麵幾何學推廌強打推薦，義大利麵幾何學推廌強打討論，義大利麵幾何學推廌強打比較評比，義大利麵幾何學推廌強打開箱文，義大利麵幾何學推廌強打部落客
義大利麵幾何學推廌強打那裡買，義大利麵幾何學推廌強打價格，義大利麵幾何學推廌強打特賣會，義大利麵幾何學推廌強打評比，義大利麵幾何學推廌強打部落客 推薦
曾文正公家書家訓日記
| 高啟大全集等3種
| ||
鏡花水月－散文與詩歌之饗宴
| 帝王醜行
| ||
吳承恩詩文集-年譜
| 茗柯文4種
| ||
新校元次山集-年譜
| 駱臨海集箋注
| ||
連雅堂先生全集(15冊)不分售
| 螢窗小語選集
|
|
義大利麵幾何學推廌強打
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
留言列表
