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內容簡介: 閒暇之餘來盤點心、沏壺茶、聊聊天是件愜意的事，怎樣的點心最受大家喜愛，哪一種點心最讓人吮指回味？熱門點心大公開：鍋貼、燒賣、蔥油餅、韭菜盒子、馬拉糕、沙琪瑪、巧果、菊花酥，本書精心選購54道點心讓您一次吃個夠。作者簡介黃皇博博客來書店
經歷：美國Pontifical Catholic University 教育管理博士班研究生、國立高雄餐旅學院畢業、台南市觀光協會特聘餐引技術講師、中華一番餐飲創業投資管理顧問公司台灣暨中國地區總監、中國大陸四川省與江西省洪城學院國家技能鑑定考評老師。
證照：中華民國
米食、麵食、中餐、烘焙、調酒技術士
中華人民共合國/中式烹調、西式烹調、西式麵點、中式麵點師高級技能技師證照。博客來網路書店
著作：高職餐飲管理I、II冊教科書、高職西式點心製作I、II冊教科書、烘焙食品技能檢定實用寶典、調酒高手技能檢定實用寶典、烘焙高手技能檢定實用寶典、實用食品製造講義、精編食品製造講義、餐飲實務(升四技二專餐旅類)總複習。
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  作者： 黃皇博    新功能介紹
• 出版社：旗林文化    新功能介紹
• 出版日期：2004/12/01
• 語言：繁體中文

市場點心在家做非買不可

內容來自YAHOO新聞

19位弱勢生 開心生態旅遊

中國時報【蔡依珍╱桃園報導】

「我第一次泡溫泉，沒想到路旁水溝蓋也會冒出白煙！」成功工商為勉勵優秀生，特別舉辦2天1夜旅行招待19位弱勢生生態旅遊，高三的范文慈，僅有國中小畢業旅行有出過遠門，其他時間都在幫忙家計，「連睡覺的時間都沒有！」他們感謝學校帶著出遊，增廣見聞。

綜合職能科的陳宇帆是復興區泰雅族人，自小父母離異，父親又在國小時逝世，「我本來和2弟妹要被送到孤兒院，全賴大姑一句『我來養』才留下來！」但破碎的家庭仍讓他怨懟，國中一度使壞，直到國三時偷喝學校裡的米酒，挨大姑一頓罵，酒醒之後突然驚醒，從此不再翹課、打架，努力向上。

黃瑩姿現已18歲，本該是大一生的年紀卻還在唸高二，她笑言：「因為愛玩我高一念了3次！」但因母親罹癌、父親腳傷，必須幫忙家計，「直到工作了解賺錢的艱辛才終於想通」，從此不再當伸手牌，努力讀書爭取獎學金，還會打工貼補家用。

校長夏金興說，讀萬卷書更要行萬里路，但許多人礙於家計無法遠行，日前召集校內139位弱勢生意願調查，在12月1日起舉辦2天1夜的校外教學活動，全數由校內安定就學專案支出，學生不用花一分一毫就能走訪故宮、陽明山擎天崗、羅東林業文化園區等地，19位出遊學生除4人曾赴故宮外，對其他地點都毫無知悉，實地走訪後都感到新鮮且盡興，他也希望拋磚引玉，幫助更多弱勢生。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/19位弱勢生-開心生態旅遊-215008984.html

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