杯子蛋糕裝飾魔法書特價搶購
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商品訊息功能:
內容簡介: 博客來書店
帶您「玩美」造型，打造驚喜連連的夢幻甜點！
隨心所欲的妝點，也能創作出令人驚喜的吸睛造型，
可以夢幻、可以可愛，也可以很有個性，以及帶著活潑奇幻的童話感。
甜入心坎的視覺、味覺滿足，任何時刻都能帶出歡樂，增添驚喜，更是展現心意的最佳禮物！
本書從基底製作到裝飾造型的手法及技巧應用，都有完整的解說。舉凡顏色調染、擠奶油花、豆沙花，以及翻糖、魔術巧克力的披覆、糖偶捏塑技法等，對初學者來說也能簡單上手。
博客來
主題以更貼近生活日常設計，涵蓋時下流行、甜蜜贈禮與特別場合；除了可愛的平面造型外，更有融入節慶、特殊目的等元素的主題變化。並就技巧整合，延伸出各自獨特的裝飾造型，變化出充滿巧思的造型主題，而不只是侷限於創意單品。
3大單元，滿滿幸福感的創意點子，不僅討喜，也很容易完成，是入門者也能簡單上手，妝點自屬創意的完美製作！
本書特色
★一次學會基礎入門、工具、食材以及調色等知識，詳細的圖解步驟，簡單易作立即上手。
博客來網路書店
博客來網路書局★有別於市面單一用料的裝飾路線，本書結合多種媒材，翻糖、魔術巧克力、鮮奶油霜、奶油霜、豆沙等技法與應用，施展無限創意。
★ 從平面到立體的主題式造型裝飾，由淺入深，循序學習裝飾技巧。
★ 特別日子與節慶的獨特造型，穿插不同裝飾技法，開創杯子蛋糕的無限可能。
★ 營造氛圍的裝飾小物、心意滿點的包裝，為特別的日子增添驚喜的樂趣。
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- 作者： 何國熙 新功能介紹
- 出版社：膳書房 新功能介紹
- 出版日期：2016/10/15
- 語言：繁體中文
杯子蛋糕裝飾魔法書特價搶購
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內容來自YAHOO新聞
1顆肉粽逾6百卡熱量！需划龍舟20趟才能耗盡
【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】端午佳節，人人吃粽子應景，但傳統肉粽熱量高，國民健康署估算，1顆重達140公克的肉粽，熱量上看628大卡，若正常體重的成人每天多吃1顆，約需划龍舟（單趟500公尺）20趟才能消耗多餘的熱量。因此，開心吃粽前，還是先想一下，小心控制份量吧！
國健署估算，若端午節連續多吃8顆高熱量肉粽，需划162趟龍舟（每趟約500公尺）才能消耗多餘的熱量。
傳統肉粽熱量高 單顆熱量＝1個滷雞腿便當
國健署表示，傳統肉粽常包有五花肉，糯米也經過油的拌炒，熱量及油脂含量皆較高，1顆熱量可能就高達628大卡，約1個滷雞腿便當熱量；飽和脂肪含14.6克，約為世界衛生組織建議每日飽和脂肪量上限的3/4。如果每天午餐和晚餐都「多」吃1顆傳統肉粽，4天的連續假期共多吃8顆，估算會讓體重增加約0.65公斤，換算成單趟500公尺的划龍舟活動，需划162趟才能消耗多餘熱量。
以上是以正常體重60公斤之靜態工作者為計算基礎，每日所需熱量約1800大卡；飽和脂肪不超過總熱量的10％，即180大卡計算，飽和脂肪不超過20公克。
聰明吃粽不發胖！快記住5大原則
想吃粽子又不想辛苦划龍舟，怎麼辦？那就要學會精挑細選！市售粽子琳瑯滿目，會因食材、烹調方式及重量大小不同，熱量及飽和脂肪差異很大，國民健康署署長邱淑媞建議民眾選購粽子時，掌握5大原則：「看標示」、「挑食材」、「減份量」、「搭蔬果」、「少沾醬」。
市售粽子琳瑯滿目，會因食材、烹調方式及重量大小不同，熱量及飽和脂肪差異很大。
原則一、看標示：
優先選購熱量較低，或體積較小的粽子。要特別注意的是，產品型錄若只標示每100公克的熱量，記得要以粽子重量換算成每顆粽子的熱量，避免攝取過多熱量而不自知。
原則二、挑食材：
盡量挑選添加全穀和雜糧的粽子，如紫米、燕麥、薏仁及地瓜等，除了含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維之外，也可增添粽子口感；另外盡量挑選以瘦肉、雞肉或海鮮等低脂肉類取代包豬五花肉的粽子，以減少飽和脂肪的攝取；餡料則建議多選擇含有菇類、竹筍、栗子、紅棗等食材，以增加蔬菜的攝取。
原則三、減份量
粽子中的糯米跟米飯、麵條同屬於全穀根莖類，加上餡料中的肉類、油脂都是主要熱量來源，因此食用時需注意與飲食中的全穀根莖類、肉類及油脂類作代換，減掉其他餐食的份量，以避免食用過量而攝取多餘熱量。
原則四、搭蔬果：
享用粽子時搭配清爽的蔬菜及水果，選擇當季盛產的鳳梨、小番茄、李子及芭樂等水果，並搭配涼拌小黃瓜、竹筍、燙青菜、冬瓜湯等。膳食纖維可以促進腸道蠕動、增加飽足感。
原則五、少沾醬：
鹹粽應避免沾甜辣醬或番茄醬，鹼粽應避免沾砂糖或糖漿，以免鈉、糖攝取過量。糖攝取過量不僅會造成肥胖、代謝異常與齲齒，也會刺激胰島素快速分泌，造成血糖與情緒不穩，增加心血管疾病風險；而過多的鈉，則可能增加罹患高血壓、心血管疾病等風險。
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吃義大利麵免煩惱！營養師教你3個吃不胖秘訣 ‧新聞來源https://tw.news.yahoo.com/1顆肉粽逾6百卡熱量-需划龍舟20趟才能耗盡-095604832.html
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