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內容簡介:

47款烘焙人必做經典蛋糕
只要遵循四大步驟
↓↓↓↓↓
混合→攪拌→烘烤→脫模
即使是烘焙新手也能輕鬆上手！

身為烘焙人不可不做的經典
舉凡提拉米蘇、原味烤起司蛋糕、輕乳酪蛋糕、傳統布朗尼蛋糕及蘋果瑪芬等，一本即擁有烘焙人非做不可的各種蛋糕食譜！

博客來書店蛋糕也可以在家簡單做
本書收錄的蛋糕食譜，皆是作者在不影響味道的前提下，精心簡化的配方，即使是烘焙新手，也可以輕鬆化身為專業蛋糕師！

食譜口味多，個個都不容錯過
雙色抹茶蛋糕卷、蘋果派起司蛋糕、大理石起司蛋糕、玉米培根蛋糕及焦糖戚風蛋糕等各式鹹、甜口味，滿足多種味蕾！

隨書超值附贈

博客來網路書局高品質蛋糕杯模+可愛插旗組
只要將杯模依序排至烤盤上，將製作好的麵糊倒入杯模至7分滿（注意不要放得太滿，避免麵糊流出），放入烤箱烘烤至蛋糕熟透。取出放涼後，插上可愛的插旗就完成獨特又好吃的杯子蛋糕囉！

本書特色

．47道食譜，道道經典，鹹甜全包！
本書收入各式口味的蛋糕食譜，不管是喜歡甜的還是鹹的，都可以找到滿足自己味蕾的食譜。

．收入烘焙新手常見的Q&A，馬上就能解決疑問！
除了47道食譜外，本書也仔細說明烘焙常用食材與工具，並收錄常見Q&A，即使是新手也可以輕鬆上手！

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作者：國明新功能介紹
出版社：和平國際新功能介紹
出版日期：2016/04/01
語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

200噸倒樹變木屑烤肉鋪路超讚

蘇迪勒颱風吹斷的樹枝量破紀錄，雲縣斗六市清潔隊估計還要2個月才能全部打碎（上圖，周麗蘭攝）。公所把碎木屑鋪在道路防雜草，首次開放民眾申請用在花圃，有老農申請上噸要鋪竹園；但清潔隊表示，若是「營業用」恕不供應。中國時報【周麗蘭╱雲林報導】

蘇迪勒颱風吹斷的樹枝量破紀錄，雲縣斗六市清潔隊估計還要2個月才能全部打碎（上圖，周麗蘭攝）。公所把碎木屑鋪在道路防雜草，首次開放民眾申請用在花圃，有老農申請上噸要鋪竹園；但清潔隊表示，若是「營業用」恕不供應。

蘇迪勒颱風重創全台樹木，不少縣市目前都還在處理枯枝。斗六市清潔隊清運近200噸，除行道樹，多數來自校園，還有一所學校清運了40公噸樹枝殘骸。

枯枝堆積如山，不少鄉鎮公所都很頭痛。其中，北港鎮公所提供民眾烤肉；斗六市公所颱風後每天排班碎木，慢慢消化。

斗六市清潔隊長楊騏駿表示，黑板木、欒樹、芒果樹、樟樹都有，轟隆隆的碎木聲震耳欲聾，估計還要打到下月才能收工。

碎木原是清潔隊例行性工作，碎木屑鋪於復育關閉10年的江厝里垃圾掩埋場，半個月就能腐化；但因此次枯枝數量實在太大，市長謝淑亞希望推動社區綠化，開放民眾申請碎木屑。

謝淑亞說，以1比2碎木屑與土壤的混合比率腐化成的有機肥，很適合種植花草，鋪在空地可以抑制雜草，3.6里長的梅林溪堤防道路示範鋪，60公尺長的步道鋪3公分厚木屑就用掉4、5公噸。

廢木變成環保好物，公所上周開放申請，不少農人登記排隊要鋪竹園、菜園，也有花店老闆說要當有機肥。

楊騏駿強調，廢木量雖仍堆積如山，但隊員每天碎木的量有限，希望民眾用在家庭種花種草就好，生意人、農人需要的數量，「打再多也不夠」。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/200噸倒樹變木屑-烤肉鋪路超讚-215008966.html

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