新手也會作:吃了會微笑的起司蛋糕(暢銷新版)熱門商品
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看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫
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商品訊息功能:
內容簡介:
製作過程必知的訣竅和基礎知識。
3種基礎起司蛋糕製作搭配6種創新法,成功作出創意點心。
掌握竅門50招,拒失敗於千里,你也能是起司蛋糕達人!!
◎材料、作法簡單
只要陸續混合材料攪拌成麵糊狀,再將麵團倒進模具內,送入冰箱冷藏凝固,搞定!???? 輕鬆做出甜度低、散發清爽風味的純白起司蛋糕喔!
有沒有這麼簡單阿?!
不需要用力搓揉麵團?不使用油膩的沙拉油?不需要等待麵團發酵?
就能做出好吃的起司蛋糕!!
◎該知道、該了解的,全都告訴你,第一次嘗試動手作一定要成功!
博客來書店Q:食材種類多樣、準備工作如何處理?
挑選適當食材、了解食材特性,又該如何保存呢?看了書就會知道!
Q:買了製作點心器具卻塵封已久?
如何挑選好用工具,本書詳細說明使用方式和用途。錢花在刀口上!
Q:還有,如何正確秤量材料份量?博客來網路書店
看了書中說明後,才恍然大悟修正一直以來的錯誤觀念…
這些基本常識,也用可用於製作其他點心喔!千金難買早知道啊!!
博客來◎有如課本實驗單元,書中詳細分解步驟,拍照、文字說明 + 重點提醒:
攪拌的手勢博客來網路書局
何時分批倒入材料順序?
如何使材料混合時不易產生分離現象?
脫模的小細節以免功虧一簣想吐血啊…!
隔水加熱的技巧和湯料不同時須注意事項…
倒入麵糊時就提醒水果擺放位置,方便分切…
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- 新功能介紹 作者: 石澤清美
- 譯者:瞿中蓮
- 出版社:良品文化 新功能介紹
- 出版日期:2015/12/10
- 語言:繁體中文
新手也會作:吃了會微笑的起司蛋糕(暢銷新版)熱門商品
內容來自YAHOO新聞
2015 Canon攝影馬拉松 北高開跑
工商時報【黃志偉】
攝影界的年度盛事「Canon 攝影馬拉松」,以「My Passion 拍出無限可能」為主題,日前在新北市、高雄市兩地同步熱情開跑,總共 1,600 位熱愛攝影的參賽者,帶著 EOS 數位單眼相機展開長達 12 小時體力、耐力及創意的極限考驗,用心發掘城市每個角落。
「Canon 攝影馬拉松」在台灣已經是連續第七年舉辦,規模逐年擴大,一直以熱情健康、創意樂活為主軸精神,希望持續帶動攝影風氣並推動攝影文化。Canon 今年還特別規畫了前導暖身活動,於攝影馬拉松粉絲團舉辦「2015 Canon攝影馬拉松粉絲暖身活動」,提早喚醒攝影愛好者的「攝影魂」,為正式活動預作準備,為期四周的活動總計吸引超過一萬多位粉絲參與及分享作品。
另外,Canon 持續將參賽者的熱情轉化為愛心,再度將報名費共 50 萬元贈予財團法人公益平台基金會,贊助其所發起的「孩子的另一扇眼睛-校園攝影深耕課程」專案,幫助東部偏鄉孩童之攝影課程及攝影展,以實際推動長期攝影教學的方式,培育偏鄉孩童對攝影的興趣。
本屆「2015 Canon攝影馬拉松」總計提供 38 個獎項,參賽禮及完賽禮總價值超過百萬元以上;故事組金獎得主1名還可獲得價值近17萬元獎項,還有今年故事組的金獎得主將代表台灣參與2016年在香港舉行的Canon攝影馬拉松活動。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2015-canon攝影馬拉松-北高開跑-215007173--finance.html
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