超好學！平底鍋蛋糕：收錄專為平底鍋量身訂做的80道糕點配方年終慶－博客來網路書店嚴選情報

超好學！平底鍋蛋糕：收錄專為平底鍋量身訂做的80道糕點配方年終慶

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這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!

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商品訊息功能:

內容簡介:

改變你對烘焙的看法，顛覆你對平底鍋的用法！

用烤箱做烘焙向來是理所當然，沒有烤箱的人難道就從此與蛋糕、點心絕緣？

本書商請烘焙名師「杜佳穎」利用家中常見的平底鍋設計出80種蛋糕&點心。書中的糕點不單只是一般書籍常見的點心，而是收錄多款名店熱賣的人氣糕點，像是蜂蜜蛋糕、波士頓派、蛋糕卷、年輪蛋糕、起司蛋糕、半熟凹蛋糕、厚鬆餅……等。

簡單100分→麵糊直接倒入鍋中就能烤出蛋糕
美味100分→囊括各店人氣招牌最想吃的點心
外觀100分→絕對讓人訝異是平底鍋烘烤而成

平底鍋做蛋糕→→超方便?好省錢
學會了平底鍋做蛋糕，讓平底鍋用來做菜之餘也可做蛋糕、麵包、餅乾、點心，一鍋多用途，讓鍋子的功用發揮到極致。也不會發生花錢買烤箱，用沒幾次就放在家中閒置，既佔空間又浪費。

博客來書店平底鍋做蛋糕→→超省時?好輕鬆
使用平底鍋跟使用烤箱，兩者烘烤的時間差不多。但在預熱時間上，家用烤箱需15分鐘，專業的大烤箱則需要30分鐘之久，而平底鍋僅僅只需要5分鐘，光是預熱就差了10～25分鐘，這時間一個蛋糕都做好了。

平底鍋做蛋糕→→超簡單?好節能
杜老師經過多次研發實作，把書中糕點的步驟化繁為簡。只要有一支平底鍋，把麵糊拌一拌、倒入鍋中，蓋上鍋蓋，開最小火加熱15分鐘，再利用餘溫燜熟，簡單又節能，很適合對烘焙有興趣的新手，不用買烤箱，即可在家享受做蛋糕點心的樂趣。
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本書特色

★利用家家必備的鍋子做點心，不用侷限於沒烤箱沒空間，火候容易控制，而且美味度不減。
★品項豐富--圓蛋糕X蛋糕卷X年輪蛋糕X杯子蛋糕X起司蛋糕X小點心，讓新手一做就上手的好滋味！

一眼看穿人心的秘密

溝通交響樂：大學生的人際溝通

用讚美代替責備

好想法，要用自己的話說：58個打動人心的說寫訣竅

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作者：杜佳穎新功能介紹
出版社：邦聯文化新功能介紹
出版日期：2016/01/28
語言：繁體中文

超好學！平底鍋蛋糕：收錄專為平底鍋量身訂做的80道糕點配方年終慶

內容來自YAHOO新聞

2010年智利礦災營救故事搬上大銀幕

2010年智利33名礦工受困地底69天後獲救的故事，被搬上大銀幕，電影星期四在智利上映，美國訂十一月發行。

這個星期三是礦災發生的五週年紀念日，五年前的這一天，位在智利（阿塔卡馬）沙漠裡的礦場發生災變，33名礦工受困在地表下七百公尺的坑道中，他們的命運，吸引全球關注，69天之後，他們在全世界的注目下，一個一個被吊掛出坑，這場比戲劇還要戲劇的奇蹟，一如預期的被拍成了電影，由（安東尼奧班德拉斯）和（茱莉葉畢諾許）主演。（圖片取材自網路）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2010年智利礦災營救故事搬上大銀幕-043614698.html

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