孟老師的戚風蛋糕【附DVD】強檔限時
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內容簡介: 博客來網路書店
博客來網路書局 附錄：實用又美味的「方塊蛋糕」食譜
戚風蛋糕大解析！
詳細說明「蛋黃麵糊」、「蛋白霜」以及「拌合」的製作要領。
精準的配方＋唾手可得的食材，做出令人稱羨的戚風蛋糕！
從基本款到各式口味戚風蛋糕，
總在「蛋黃麵糊」＋「蛋白霜」的組合中……
博客來「麵糊」該怎麼攪？
有人說麵糊別亂攪，也別攪太久，
否則會出筋，真的嗎？
理想的「蛋白霜」，該如何掌握？
而「蛋黃麵糊」與「蛋白霜」的質地完全不同，
該如何攪拌？混勻後的麵糊，最佳狀態為何？
有關戚風蛋糕的製作問題與迷思，
本書均有詳盡解析！
博客來書店
◎DVD
隨書附贈DVD，示範戚風蛋糕的基本做法，另解析海綿蛋糕的相關重點。
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- 作者： 孟兆慶 新功能介紹
- 出版社：葉子 新功能介紹
- 出版日期：2016/02/01
- 語言：繁體中文
孟老師的戚風蛋糕【附DVD】強檔限時
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內容來自YAHOO新聞
200非洲移民泳向西班牙領地 最少2死
根據摩洛哥和西班牙的新聞報導，200多名非洲移民今天(25日)企圖以游泳方式，前往位於北非的西班牙領地休達(Ceuta)，雖然有180人成功上岸，但也有2人溺斃、12人受傷，其他人在抵達前遭到攔阻。
摩洛哥國營的梅普新聞社(MAP)引述地方政府消息人士指出，這些移民是從當地時間凌晨2時開始游泳，不過，有104人遭到摩洛哥部隊制止。
公共電視台「西班牙國營頻道」(TVE)的畫面顯示，西班牙救援人員救起了這些移民，不過，據信有180名移民成功上岸。
每年都有成千上萬非洲移民，試圖闖進西班牙在北非的領地休達和麥里亞(Melilla)，他們希望能夠進一步前往歐洲過比較好的生活。
西班牙指出，去年有15人在試圖抵達休達時溺斃。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/200非洲移民泳向西班牙領地-最少2死-140500246.html
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