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日本蛋糕名店 2推廌強打

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內容簡介: 日本一向被譽為甜點界的龍頭，總是能將創意注入甜點之中，讓人們除了品嚐美味之外，更猶如親臨ㄧ場視覺饗宴。精彩可期，本書分為如下單元：

1.東京蛋糕博覽會記實及作品賞析

博客來書店2.台灣蛋糕博覽會記實及作品賞析

3.開店、賣場規劃的研究：如西點蛋糕陳列三原則、西點蛋糕的販售法則、蛋糕櫃的價值、如何讓西點蛋糕經營成功的要點、藉由廣告詞的力量做行銷、依照分店類別管理核算的進行方式…等，對店家與想開店的經營者幫助很大。

博客來網路書店4.日本蛋糕名家精選：本書邀請10位日本蛋糕名家－橫溝春雄、大山榮藏、島田進、木村成克、橫山知之、橫田秀夫、小寺幹成、中村逸平、根本高行、小川尚子，親自示範製作蛋糕。

5. 日本蛋糕製作：超人氣蛋糕搭配步驟分解圖，並有重點提示，很容易即可製作成功。

6.日本名家講習會記實：有名家的介紹與講習會報導並介紹製作成品。

台灣蛋糕名店輩出，越來越多人想學烹飪、烘焙，期許自己可以在如此競爭激烈的環境下異軍突起、佔有一席之地。

做甜點不難，但隨著時代潮流改變，要如何價值創新，在市場中區隔出獨特的價值卻是一門學問。若您技術一流卻獨缺創意，相信這本書可以提供您許多創意及創作的靈感，這是一本工具書，也是陪您一起成長的好書。

博客來本書特色

1.?? ?快樂開店：西點蛋糕經營成功的要點，書中都幫您想到了，就等您買回去細細研究。

博客來網路書局2.?? ?蛋糕名家：名家專業的技能、高知名度，值得觀摩學習。

3.?? ?詳細圖解：每道蛋糕都有分解圖，步驟清楚，配方齊全。

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  作者： 林廷隆    新功能介紹
• 出版社：生活美    新功能介紹
• 出版日期：2015/09/16
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

2015 雲朗觀光太魯閣峽谷馬拉松11月7號登場

「2015太魯閣峽谷馬拉松」將從11月7號開跑，今年特別增加2千名迷你馬拉松名額，總共1萬7千個名額。活動採網路報名、電腦抽籤制，報名時間8月3號上午8點起到8月6號下午9點止。(劉敏娟報導)

太魯閣峽谷馬拉松去年改由花蓮縣體育會主辦，今年的冠名贊助企業為「雲朗觀光集團」，花蓮縣副縣長徐祥明說明今年馬拉松舉辦時間以及比賽組別：「太魯閣峽谷馬拉松又要展開了，時間定為11月7號，組別分為全程馬拉松42.195公里，名額4000人；半程馬拉松21.0975公里，名額8000人；迷你馬拉松5公里，名額5000人，全部名額為1萬7千人，比過去增加2千人，花蓮每年舉辦的峽谷馬拉松被稱譽為最美麗的賽道，也是全球唯一的『峽谷』馬拉松。」

徐祥明強調，縣府對於主辦單位籌備馬拉松賽事最重要的要求就是「安全」。：「峽谷馬拉松固然有觀光和運動健康等重要價值，但如果沒有安全，則這些都不存在，所以我們要求主辦單位的除了安全，還是安全，希望所有國內外選手都能享受亞洲最盛大的體育饗宴。」

今年仍然採取網路報名、電腦抽籤制，報名時間8月3號上午8點起到8月6號下午9點止，花蓮縣體育會秘書長汪錦德表示，「活動紀念品豐富多元！」報名完成繳費者都可領取運動背心、運動浴巾、運動手環等紀念品；報名全馬及半馬選手另可領取POLO衫。

馬拉松活動時間11月7號上午7點到下午2點，路線從台8線亞洲水泥鳳凰林段到太魯閣國家公園天祥段，由東西橫貫公路牌樓出發，途經亞泥鳳凰林、太魯閣大橋、蘇花公路舊線、錦文橋、中橫公路、長春祠、天祥與砂卡礑隧道。(照片說明：花蓮副縣長徐祥明與主辦單位、贊助企業一起點燃聖火)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2015-雲朗觀光太魯閣峽谷馬拉松11月7號登場-221336313.html

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